生酮蛋糕🧁
来源：菜肴屋 阅读：1.31W 次
想要吃甜食！怕胖怕影响血糖！终于找到了生酮类的食物！第一次尝试！虽然没有普通戚风蛋糕那么蓬松，但一点不影响口感！非常好吃！
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 杏仁粉 | 70克 |
| 椰子油 | 8g |
| 豆渣 | 140克 |
| 赤藓糖醇 | 35g |
| 白醋 | 几滴 |
| 牛奶 | 50-60ml |
生酮蛋糕🧁的做法
蛋清蛋黄分离，单独放在干净无油无水的盆里
蛋黄和豆渣，椰子油，加牛奶混合，其实加到蛋黄有稍微有点稀，根据你豆渣的干稀程度，干就多加点，稀就少加
蛋白加白醋，代糖分三次加入，打蛋器打至硬性发泡
混合翻版，同戚风蛋糕手法，烤箱180度上下火烤35分钟即可
![生酮蛋糕🧁的做法步骤图，生酮蛋糕🧁怎么做好吃 第2张]( "生酮蛋糕🧁的做法步骤图，生酮蛋糕🧁怎么做好吃 第2张")
成品！我加了点蔓越莓在上面！好看好吃，不怕胖
![生酮蛋糕🧁的做法步骤图，生酮蛋糕🧁怎么做好吃 第3张]( "生酮蛋糕🧁的做法步骤图，生酮蛋糕🧁怎么做好吃 第3张")
凉透了切开，口感湿润！非常好吃😋
![生酮蛋糕🧁的做法步骤图，生酮蛋糕🧁怎么做好吃 第4张]( "生酮蛋糕🧁的做法步骤图，生酮蛋糕🧁怎么做好吃 第4张")
大家都在看
最近更新