豪华浆果裸蛋糕
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用料
6寸戚风蛋糕 | 1个 |
动物性奶油 | 500g |
细砂糖 | 40g |
糖粉 | 适量 |
草莓 | 500g |
智利车厘子 | 5~6个 |
桑葚 | 100g |
豪华浆果裸蛋糕的做法
把烤好的6寸戚风蛋糕切成3片。即使切的不平整也没有关系
奶油打发,分三次加入细砂糖。
草莓准备5个,切半。
一层蛋糕抹一层奶油,加入草莓。
放第二层继续抹奶油,撒水果。奶油抹出来好看一些。最后撒糖粉装饰!
小贴士
1.装饰的草莓不去绿色叶子也可以,有点绿色蛮好看的。
2.动物性奶油建议铁塔,味道很好。
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