豪华捞面
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男朋友的拿手绝活-干捞面
由于是男朋友做没有一一拍照 但是还是被我偷学出来了 我只能用文字表达木有拍照~
用料
蚝油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
生菜 | 1棵 |
盐 | 数克 |
鸡蛋面 | 2块 |
肉 | 250克 |
生蚝 | 1包 |
豪华捞面的做法
准备好新鲜猪肉 买的时候叫他搅碎,蒜头剁碎 下点辣椒,下盐 水 (一点点 )香油 放小碗搅拌 要搅拌均匀哦 然后起锅热油 (这个时候之前把生蚝先煮熟备用——-生蚝要轻轻煮熟 不要弄破 有条件的话可以这个时候把面煮了 一定要买鸡蛋面!!面也不要太早煮 怕会老掉 然后煮完面的水可以煮下青菜 面捞起 放碗 放生蚝 放青菜 这时候开始起油热锅 下肉末(要小心 会炸0)一气呵成 把炸熟的肉沫铺上去 就差不多完成了 嘻嘻
小贴士
这个面很容易做 面不要煮太久就好 一定要鸡蛋面 吃起来Q弹~~没有图片过程比较简单 有什么不懂要问的可以留言哦🙆♀️
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