酸辣方便面(华丰豪华版)
来源:菜肴屋 阅读:2.97W 次
用料
方便面 | 1包 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
青菜 | 随意 |
醋 | 1小汤勺 |
酱油 | 大约醋的三分之二 |
香油 | 随意 |
油泼辣子 | 随意 |
酸辣方便面(华丰豪华版)的做法
洗青菜,切火腿,烧水,小火打荷包蛋,自己喜欢吃多熟的就打多熟。要全熟的就小火一直煮,不知道熟没熟,可以用筷子戳个小洞看。
煮荷包蛋的时候,把酱油,醋,香油,油泼辣子自己方便面本身的调料都放到碗里。这个方便面只有一个粉包和一个油包,油包主要是大油,单吃没特色,也是因为这样,做酸辣方便面才好吃。你想用别的方便面也可以,不过味道肯定会变,好不好吃就说不定了。
荷包蛋打好捞出,放火腿,放面饼。
面饼煮好,放青菜,关火。注意,青菜一放进去就关火,不然青菜就煮过了。
捞面条,捞火腿,最后捞青菜,然后根据喜好倒汤。想要健康一点,不要倒煮面的汤,倒白开水。味道会差一点,你自己看着办。今天没打鸡蛋,只有青菜和火腿肠。
小贴士
1.我是陕西人,很喜欢这个味道,家人朋友也是。吃不惯酸辣的最好不要尝试。
2.配菜我一般只加青菜鸡蛋和火腿,不放也行。味道比较重的香菇贝类最好不要放。
3.每家醋和辣子的酸辣程度不同,自己可以做适量修改。
4.我的豪华版是说这个方便面的豪华版,不要咬文嚼字。
5.我不是大厨,也没说自己厨艺有多高超,你觉得不好就不好,不用告诉我。我经不起批评。谢谢!
热门内容
大家都在看
最近更新