轻乳酪蛋糕自己做

用料  

轻乳酪蛋糕自己做的做法  

1. 乳酪，黄油软化，加入蛋黄，底粉和淀粉，糖搅拌匀

2. 蛋白加糖打发到有尖角，分3次和蛋黄糊切拌，

3. 到入乳酪盒中，烤箱150度预热，然后150度烤60分钟，在烤盘中加入水同时烤。

小贴士

蛋白打发的要适当。