🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）
来源：菜肴屋 阅读：6.53K 次
早上起的早，做个蛋糕
不塌陷，不回缩，真心好吃
热量低，25分钟就能做完
一天更新两个，我是不是好良心hhh
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 玉米油 | 30克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）的做法
材料准备好
![🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）的做法步骤图 第2张]( "🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）的做法步骤图 第2张")
玉米油加热，然后面粉倒进去
![🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）的做法步骤图 第3张]( "🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）的做法步骤图 第3张")
牛奶🥛和鸡蛋黄放进锅里
![🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）的做法步骤图 第4张]( "🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）的做法步骤图 第4张")
打发蛋白，分4次加糖
![🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）的做法步骤图 第5张]( "🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）的做法步骤图 第5张")
倒扣不掉下
![🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）的做法步骤图 第6张]( "🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）的做法步骤图 第6张")
挖两勺蛋白霜进蛋黄糊
![🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）的做法步骤图 第7张]( "🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）的做法步骤图 第7张")
3‘8画法搅匀
![🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）的做法步骤图 第8张]( "🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）的做法步骤图 第8张")
蛋白霜弄在一边
![🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）的做法步骤图 第9张]( "🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）的做法步骤图 第9张")
蛋黄糊倒进另一边，也用3’8画法搅拌
![🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）的做法步骤图 第10张]( "🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）的做法步骤图 第10张")
放入6寸模具
![🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）的做法步骤图 第11张]( "🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）的做法步骤图 第11张")
140度烤箱，60分钟，先上下层烤，在30分钟后改为下层烤
![🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）的做法步骤图 第12张]( "🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）的做法步骤图 第12张")
烤完倒扣5分钟，再脱模
![🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）的做法步骤图 第13张]( "🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）的做法步骤图 第13张")
过了40分钟还不塌陷哦
![🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）的做法步骤图 第14张]( "🤣不塌陷——戚风蛋糕🧁（六寸）的做法步骤图 第14张")
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