低卡南瓜酸奶蛋糕

记录，需要再改进

用料  

低卡南瓜酸奶蛋糕的做法  

1. 南瓜切块蒸熟，用料理机打成泥

2. 低筋面粉和玉米淀粉过筛

3. 南瓜泥＋酸奶＋鸡蛋黄＋玉米淀粉＋低筋面粉混合均匀，成细腻糊状

4. 蛋白打发成这个样子，能成型，有小小的尖

5. 先用筷子从中间开始向外打圈，去气泡。同时烤箱预热。

6. 烤箱预热上管170度，下火180度后，放入中层烤30分钟。

7. 出炉

8. 倒扣放凉。

9. 完成后放凉，可放冰箱冷藏，第二天吃，加上水果和酸奶装饰。