新手必备杯子蛋糕
来源:菜肴屋 阅读:2.7W 次
自己瞎琢磨出来的,开始的时候没有任何工具所以只好偷工减料,就形成了今天这个杯子蛋糕。
用料
鸡蛋 | 3个 |
低筋面粉(或者面粉) | 适量(只要最后不会太浓稠的就行) |
黄油 | 适量(可加可不加,因为主要是用来增添香气的。 |
糖 | 适量 |
泡打粉 | 2∽3克 |
淡奶油 | 适量(如果要减肥的话可以不加) |
新手必备杯子蛋糕的做法
除了淡奶油以外其他都到在一个盆子里面混合均匀。(低筋面粉或者面粉和泡打粉要过筛。黄油软化)
把混合好的材料倒到纸杯里面,倒到八分满,然后放进烤箱里用170°考15或20分钟( 记得要提前预热好烤箱,时间取决于你烤箱的功能性。差不多蛋糕快好考好的时候会比原来的大,如果表皮都裂开的话那就早就考好)
有打蛋机和厨师机的可以打发淡奶油,来装饰哦!记得加些糖!
上面图片是我从百度搜索来的。真正做出来的没有那么多个纸杯蛋糕!
小贴士
烤箱烤好的时候,会发出一阵阵诱人人,香味记得要闻一闻
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