完美8寸戚风蛋糕新手必备
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![完美8寸戚风蛋糕新手必备的做法步骤图]( "完美8寸戚风蛋糕新手必备的做法步骤图")
经常改配方，结果越做越失败，所以试过几次这个方子最成功不倒塌，每次都成功。所以记录一下方便自己看。
用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 牛奶 | 75克 |
| 玉米油 | 60克 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 粟米淀粉 | 10克 |
完美8寸戚风蛋糕新手必备的做法
糖一定要细沙糖
烤10分钟左右蛋糕有少少升起
![完美8寸戚风蛋糕新手必备的做法步骤图 第2张]( "完美8寸戚风蛋糕新手必备的做法步骤图 第2张")
小贴士
用烤盘下层150度50分钟，取出后倒扣静至完全冷却后脱膜
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