西红柿鸡蛋面 新手必备

用料  

西红柿鸡蛋面 新手必备的做法  

1. 西红柿切块，鸡蛋打到碗里，小香肠下面划划几道（这样到时候熟了就成小鱿鱼了）

2. 锅里放油，等油开了倒入鸡蛋翻炒几下，然后放入西红柿继续翻炒，炒到西红柿出汁（也可以用铲子压压西红柿让它多出点），然后放入小香肠进去炒几下

3. 然后就可以放水了（根据自己，愿意喝汤的就多放）等水开的期间就可以放盐了，最好是一边尝着一边放，根据自己的口味放多放少。

4. 开锅之后就可以放入面条了，煮个三四分钟就可以出锅了，当然还是以实际为准，可以先拿一根出来尝尝试试有没有熟

小贴士

这种做法的好处就是比普通的汤好喝很多，汤里有浓浓的西红柿汁的味道，再就是鸡蛋也会好吃点