新手版的西红柿炒鸡蛋

用料  

新手版的西红柿炒鸡蛋的做法  

1. 鸡蛋加盐打匀

2. 番茄切块

3. 锅里放适量油，待油热，倒入鸡蛋液，翻炒成块。

4. 盛出鸡蛋备用

5. 锅中加油，油热，倒入番茄，加盐翻炒

6. 加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

7. 盛盘撒葱花

小贴士

番茄炒鸡蛋，做的好吃的关键是在火候，火要急，油要热，这样的色彩鲜艳，味道酸甜，好吃好看好下饭。