巧克力蛋糕(免打发)
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用料
鸡蛋 | 1个 |
巧克力 | 50g |
黄油 | 25-30g |
低筋面粉 | 20克 |
糖 | 15克 |
酒 | 3g |
巧克力蛋糕(免打发)的做法
黄油巧克力隔热水融化备用
鸡蛋打散筛面粉加糖霍匀倒入巧克力糊滴点酒更香
模具刷油糊一层糖粉好脱模
烤箱预热
180℃12分钟就👌或者8分钟可能会流心吧哈哈哈哈哈哈反正我烤了12分钟是一整个。好吃好吃。有点点白酒的香气hhhh和巧克力的醇厚
小贴士
具体看面糊形态。这个配方不是我综合来的。是看感觉来的反正做出来还挺好吃。或许有更好的,建议大家综合参考
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