香蕉核桃红糖小蛋糕
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用料
熟香蕉 | 两只 |
低粉 | 200克 |
红糖 | 75克 |
核桃碎 | 60克 |
油 | 120克 |
牛奶 | 60克 |
鸡蛋 | 一只 |
泡打粉 | 一匙 |
小苏打 | 1/2勺 |
香蕉核桃红糖小蛋糕的做法
低粉过筛备用
糖和鸡蛋搅拌均匀
再加油进去搅拌均匀
倒牛奶进去搅拌均匀
倒入过筛的面粉,改用刮刀搅拌均匀
倒香蕉碎进去拌匀
纸杯装八分满,上面撒上核桃碎
度,25分钟
小贴士
原来配方是鸡蛋2只,我忘记了,只放了一个,怪不得那么干……
原配方是白砂糖80克,油170克,上火190度,下火180,25--30分钟
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