植物油香蕉蛋糕
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用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 低粉 | 60克 |
| 植物油 | 24克 |
| 牛奶 | 24克 |
| 糖（蛋黄） | 15克 |
| 柠檬汁 | 数滴 |
| 糖（蛋白） | 30克 |
| 小香蕉 | 2根 |
植物油香蕉蛋糕的做法
蛋黄加入糖，油，牛奶搅拌均匀
![植物油香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "植物油香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
筛入低筋面粉，搅拌
![植物油香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "植物油香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
手动打蛋器搅拌均匀，无颗粒
![植物油香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "植物油香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
打发蛋白，糖分三次加入
![植物油香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "植物油香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
蛋白分三次加入蛋黄糊中，翻拌均匀
![植物油香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "植物油香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
先倒入一些蛋糕糊，铺一层香蕉片，再倒入蛋糕糊
![植物油香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "植物油香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
表面再铺一层香蕉片
![植物油香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "植物油香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
180℃预热，烤40分钟，上面的香蕉黑了😂
![植物油香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "植物油香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
无味植物油，糖少，不是很甜，喜欢甜的可以多加些！
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