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杯蛋糕

来源：菜肴屋 阅读：2.02W 次
杯蛋糕的做法步骤图，杯蛋糕怎么做好吃

我的是12联模

用料  

细砂糖 90克
低筋面粉 100克
鸡蛋 4个（每个约50克+）
玉米油 70克

杯蛋糕的做法  

  1. 全蛋液加糖高速打发硬性发泡
    （可低速分次加糖 口感更细腻）
    筛面粉搅拌细腻
    倒油搅拌顺滑
    倒入模具八分满

  2. 170度 中层 18分钟

  3. 冷藏过夜口感更好

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#好吃 #杯蛋糕 #蛋糕
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