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全麦南瓜🎃坚果🌰玛芬“满足你减脂期间想吃甜品的欲望”

来源:菜肴屋 阅读:2.56W 次
全麦南瓜🎃坚果🌰玛芬“满足你减脂期间想吃甜品的欲望”的做法步骤图

对于减脂期间的小伙伴来说,一定很“馋嘴”,想各种吃吃吃喝喝喝的,一看别人吃各种好吃的,时刻都要跟自己的思想做各种“斗争”,内心无比的悲催,好啦废话少说,进入正题。
这款玛芬简单易做,只要你有一个“烤箱”,一切都不是问题。
减脂期间的三个原则就是,“无油少盐无糖”
我做的玛芬,用南瓜🎃和红枣还有葡萄干,天然成分的“甜”,代替了所谓的“糖类”
黒葡萄干,红枣,核桃,我全部都用水 “沸”过食材了,不要问为什么,我虽然不是处女座,但是有着处女座的情节😄
黒葡萄干是去年朋友从新疆寄回来给我的,压箱底很久了,不想浪费所以拿出来做玛芬了,这个葡萄干很甜很甜,我第一次吃,就感觉这葡萄干不知道放了多少“糖精”下去制作,后来朋友告诉我,说新疆的葡萄都是这样的甜,因为日照充足所以葡萄都是非常的“甜”
至于我刚刚为什么提到葡萄干还有红枣和核桃沸水,一是干净卫生,二是天真的我以为葡萄干用水沸过就没有那么“甜”了,然而事实就是它还是依然如此的“很甜”😢,此处省略一万字。
虽然准确来说GI值可能不算太低,但总比面包店买的强,因为你一口吃下去,根本无法估算你吃了多少热量的东西。

减脂的小伙伴们动起来行动吧,只有DIY才会吃的更健康。

用料  

全麦面粉 100克
南瓜🎃 120克
鸡蛋 一个53克
脱脂牛奶🥛 80克
无铝泡打粉 3克
红枣 30克
核桃仁 30克
黒葡萄干🍇 30克
白芝麻 10克,适量即可。

全麦南瓜🎃坚果🌰玛芬“满足你减脂期间想吃甜品的欲望”的做法  

  1. 食材的全家福

    全麦南瓜🎃坚果🌰玛芬“满足你减脂期间想吃甜品的欲望”的做法步骤图 第2张
  2. 全麦面粉-牌子:龙升源有机全麦面粉

    全麦南瓜🎃坚果🌰玛芬“满足你减脂期间想吃甜品的欲望”的做法步骤图 第3张
  3. 南瓜🎃隔水熟即可。

    全麦南瓜🎃坚果🌰玛芬“满足你减脂期间想吃甜品的欲望”的做法步骤图 第4张
  4. 红枣,核桃,黑葡萄干。

    全麦南瓜🎃坚果🌰玛芬“满足你减脂期间想吃甜品的欲望”的做法步骤图 第5张
  5. 鸡蛋+脱脂牛奶+🎃南瓜用料理机搅拌均匀即可。

    全麦南瓜🎃坚果🌰玛芬“满足你减脂期间想吃甜品的欲望”的做法步骤图 第6张
  6. 将搅拌好的南瓜泥鸡蛋液脱脂牛奶倒入全麦粉

    全麦南瓜🎃坚果🌰玛芬“满足你减脂期间想吃甜品的欲望”的做法步骤图 第7张
  7. 用硅胶刮刀上下反动面粉即可,就算有点干粉也无所谓不影响烤出来的美观

    注意:千万千万,不要打圈圈搅拌喔,“这说来话长可以问度娘”

    全麦南瓜🎃坚果🌰玛芬“满足你减脂期间想吃甜品的欲望”的做法步骤图 第8张
  8. 倒入,红枣,核桃仁,葡萄干上下反动就可以了,然后在分装在玛芬纸杯盒了七分满即可,或模具烤盘都可以。

    全麦南瓜🎃坚果🌰玛芬“满足你减脂期间想吃甜品的欲望”的做法步骤图 第9张
  9. 要预热烤箱5分钟,上下火调180度烤30分钟即可,烤完用牙签插入玛芬中间,如没有沾粉即可食用。(分装玛芬的时候我忘记拍照了,附一张烤了20分钟的玛芬图片上去)

    全麦南瓜🎃坚果🌰玛芬“满足你减脂期间想吃甜品的欲望”的做法步骤图 第10张
  10. 香喷喷的玛芬出炉啦,那香味带着丝丝的南瓜🎃的清香味,特棒👍。

    全麦南瓜🎃坚果🌰玛芬“满足你减脂期间想吃甜品的欲望”的做法步骤图 第11张
  11. 来张特写镜头

    全麦南瓜🎃坚果🌰玛芬“满足你减脂期间想吃甜品的欲望”的做法步骤图 第12张
  12. 在来张撕开玛芬纸盒的特写镜头,有没有特别想吃啊!

    全麦南瓜🎃坚果🌰玛芬“满足你减脂期间想吃甜品的欲望”的做法步骤图 第13张
  13. 一口咬下去,细嚼慢咽,真的好美味,有麦香的韧性也有核桃仁的香脆口感,瞬间满足了我对减脂期间那么久没有吃过任何的精制面粉食品还有蛋糕🍰等等。。。

    全麦南瓜🎃坚果🌰玛芬“满足你减脂期间想吃甜品的欲望”的做法步骤图 第14张
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