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减脂期间—全麦西葫芦水饺

来源:菜肴屋 阅读:9.25K 次
减脂期间—全麦西葫芦水饺的做法步骤图

因为喜欢吃水饺,减脂期又不能吃精细的面食,所以包了全麦水饺,味道还不错,既能解馋,又能饱腹。这个配方一共包了45个(我第一次包技术有点差,可能有些大小不一)

用料  

全麦面粉 350g
210克
西葫芦 1个(喜欢吃的话可以多放半个)
鸡蛋 3个
虾皮 2把(也可用虾仁剁碎)
木耳 10朵
葱姜 少许
蚝油 1勺
生抽 1勺
少许(根据个人口味调整)

减脂期间—全麦西葫芦水饺的做法  

  1. 先将面揉到一起醒发一下,然后调料

    减脂期间—全麦西葫芦水饺的做法步骤图 第2张
  2. 将西葫芦擦丝放上盐腌一下(以便挤出水分)其他配料切碎。

    减脂期间—全麦西葫芦水饺的做法步骤图 第3张
  3. 将葱花姜末和鸡蛋炒在一起,将所有配料放在一起,放入蚝油和生抽适量的盐调味。

    减脂期间—全麦西葫芦水饺的做法步骤图 第4张
  4. 馅料调好就可以开始包啦~第一次自己从调陷到包成,包的有些丑。

    减脂期间—全麦西葫芦水饺的做法步骤图 第5张
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