为什么我们做蛋糕要用鸡蛋却不用鸭蛋❓

用料  

为什么我们做蛋糕要用鸡蛋却不用鸭蛋❓的做法  

1. 上图是鸭蛋黄

2. （1）鸭蛋比鸡蛋腥许多

3. （2）鸡蛋黄比鸭蛋黄好

4. （3）鸭蛋黄颜色较深，鸡蛋黄颜色较浅

5. （4）用鸭蛋做蛋糕没有口感

6. 最好用鸭蛋包粽子（蛋白与蛋黄分离，拿蛋黄包）