鸭蛋白妙用
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只爱吃鸭蛋黄？蛋白只能扔掉？
总是嫌弃齁咸的蛋白？
学会这样吃，鸭蛋白变最爱饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
用料
| 熟咸鸭蛋白 | 吃完蛋黄剩下的 |
| 长豆角 | 6根 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 两片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 剩饺子馅 | 100g |
鸭蛋白妙用的做法
长豆角切小小段
![鸭蛋白妙用的做法步骤图，鸭蛋白妙用怎么做好吃 第2张]( "鸭蛋白妙用的做法步骤图，鸭蛋白妙用怎么做好吃 第2张")
叉子将鸭蛋白压碎
![鸭蛋白妙用的做法步骤图，鸭蛋白妙用怎么做好吃 第3张]( "鸭蛋白妙用的做法步骤图，鸭蛋白妙用怎么做好吃 第3张")
葱，姜，蒜 粒下锅爆香
![鸭蛋白妙用的做法步骤图，鸭蛋白妙用怎么做好吃 第4张]( "鸭蛋白妙用的做法步骤图，鸭蛋白妙用怎么做好吃 第4张")
放入过年包饺子剩下的饺子馅翻炒，任何馅料都可以（我们家的是 香菇猪肉香菜馅）
![鸭蛋白妙用的做法步骤图，鸭蛋白妙用怎么做好吃 第5张]( "鸭蛋白妙用的做法步骤图，鸭蛋白妙用怎么做好吃 第5张")
再放入鸭蛋白碎翻炒
![鸭蛋白妙用的做法步骤图，鸭蛋白妙用怎么做好吃 第6张]( "鸭蛋白妙用的做法步骤图，鸭蛋白妙用怎么做好吃 第6张")
最后放入豆角段 放入一勺蚝油，不用放盐！
![鸭蛋白妙用的做法步骤图，鸭蛋白妙用怎么做好吃 第7张]( "鸭蛋白妙用的做法步骤图，鸭蛋白妙用怎么做好吃 第7张")
出锅～ 最讨厌的鸭蛋白 直接变成 最爱的下饭菜😋
![鸭蛋白妙用的做法步骤图，鸭蛋白妙用怎么做好吃 第8张]( "鸭蛋白妙用的做法步骤图，鸭蛋白妙用怎么做好吃 第8张")
小贴士
晚一些放豆角哦，豆角不要炒的太老
稍微有些脆脆的，超级好吃～
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