芝士淋面酱

用料  

芝士淋面酱的做法  

1. 奶油奶酪隔水彻底软化，加入糖粉，用蛋抽打顺滑，无颗粒状态；

2. 加入淡奶油，轻轻搅拌均匀；

3. 过筛，去除残留颗粒；

4. 装入裱花袋；

5. 根据需要淋出的线条状态，决定减口的大小，转动裱花台开始淋面。