韩式火锅
来源：菜肴屋 阅读：7.53K 次
用料
| 江西年糕 | 一个 |
| 面饼 | 两个 |
| 香菇 | 大约十几朵 |
| 大白菜 | 四分之一个 |
| 火腿肠 | 两根 |
| 韩式辣酱 | 两勺半勺 |
| 麻辣活鱼 | 一勺 |
| 蕃茄酱 | 三勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 辣椒粉 | 半勺 |
| 水 | 适量 |
韩式火锅的做法
1️⃣水泡香菇 洗菜
![韩式火锅的做法步骤图，韩式火锅怎么做好吃 第2张]( "韩式火锅的做法步骤图，韩式火锅怎么做好吃 第2张")
2️⃣ 白开水煮沸 韩式辣酱 麻辣活鱼 辣椒粉 放入年糕 番茄酱 白糖 （因为不可抗力😅家里只有江西大年糕有小年糕的条件放半包就好😋）煮10分钟（辣炒年糕也是同做法只不过调料全放🤓年糕一包 煮到收汁）
3️⃣放入 香菇 火腿肠 韩式辣酱 生抽煮5分钟
4️⃣放 面饼 白菜 盖盖子煮5～8分钟（不容易熟的先煮容易熟的后煮）就完成啦☺️☺️☺️
我比较重口调味就多一些怕辣误尝试😁因为疫情在家呆着不能出去所以食材有限🙃有条件的情况下加肥牛巨好吃😋最后放芝士一起焖也很好吃😋
小贴士
我做的双人份 锅用的宿舍小煮锅🙈
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