芝士巧克力淋面
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8寸的量
用料
芝士 | 60 |
糖 | 20 |
淡奶油 | 80 |
巧克力 | 60 |
淡奶油 | 60 |
芝士巧克力淋面的做法
芝士加20克糖放在热水中打到顺滑至糖完全溶化
再加入淡奶油搅拌均匀,搅拌至自己要的稠度(过稠可放热水搅拌一下)过稀可放冰箱冻下
芝士淋面做好直接把它淋上蛋糕上面,淋完把蛋糕放入冰箱冻下
巧克力加淡奶油放在热水里搅拌至巧克力完全溶化没有粒状
巧克力淋面做好了,把它直接淋在蛋糕面上放进冰箱冻下再做自己喜欢的造型就完成了
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