当前位置:菜肴屋 > 烘焙食谱 > 蛋糕 > 最正宗的不知道在哪里捡到的方子做出来的麦芬做法大全,不知道在哪里捡到的方子做出来的麦芬的详细做法
手机版

不知道在哪里捡到的方子做出来的麦芬

来源:菜肴屋 阅读:2.13W 次
不知道在哪里捡到的方子做出来的麦芬的做法步骤图

不知道在哪里捡到的方子,加了点东西做了出来。一叉进去,噢!!!是我想要的外酥里嫩的玛莎卖的麦芬。噢对了,这是四个麦芬的量。

用料  

干料
低筋粉 1杯
泡打粉 1/4 茶匙
苏打粉 1/4 茶匙
麦片(里面有莓干坚果) 1/3杯
湿料
牛奶 1/3杯
1/3杯
融化的黄油 1/3杯
辅料
苹果 1个
适量
肉桂粉 适量
柠檬 半个

不知道在哪里捡到的方子做出来的麦芬的做法  

  1. 先准备好材料,辅料要不要都可以,因为是捡到的方子之外的。
    辅料做法就是将去皮的苹果切成粒,放锅里加水没过它们然后把其他辅料里的配料加进去,大火煮开后小火盖盖子煮18分钟,然后开盖子大火收汁2分钟,放着备用。煮好的苹果粒软软的,酸酸甜甜,直接吃就很好吃了,另外一道苹果派的苹果也是这么炮制的。

  2. 烤箱预热到180度,然后干料和湿料分别混合,混合不用很均匀。要放辅料的也一起加入之后再搅拌。

  3. 放到4个麦芬杯里,放入烤箱里面烤20分钟。对了,要留一点苹果粒放在最上面(topping)。

  4. 成品图。

    不知道在哪里捡到的方子做出来的麦芬的做法步骤图 第2张

小贴士

原不知哪里捡到的方子里面是没有辅料的,但是辅料可以替换成各种东西。比如我这次加的苹果,烤过的亚麻籽或者还有夏威夷果仁之类的坚果也可以加入的。麦芬本来就是一个非常简单的开放型糕点,所以有什么就尽管放进去吧。某次吃麦芬的经历告诉我,50克的碧根果仁在一个麦芬里面是可行的!!!!
还有一种topping的做法是:撒一点白糖粒,然后再舀一点奶油(cream)稍微浇在上面,也可以做成酥脆的topping噢。

本文链接:https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/dangao/51mlgy.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。