杏仁片多料多满满的--【苹果千层蛋糕】
来源:菜肴屋 阅读:1.9W 次
苹果变成苹果千层蛋挞,撒上满满的杏仁片。
烘烤的香香脆脆,奶香浓郁的苹果千层蛋糕,果味清香、层次分明!
营养、健康、美味!不需要技巧,混合拌匀即可。
是手残党的福利,做一次就成功!”
使用的是一个8寸的模具。
用料为:一个苹果千层蛋糕
用料
低筋面粉 | 165g |
苹果 | 3个 |
泡打粉 | 10g |
砂糖 | 60g |
黄油(提前融化) | 40g |
鸡蛋 | 4个 |
牛奶 | 220g |
杏仁片 | 适量 |
盐 | 一小撮 |
杏仁片多料多满满的--【苹果千层蛋糕】的做法
将烤箱预热到170摄氏度。
准备1个沙拉碗,加入砂糖、盐、牛奶、及融化的黄油,搅拌均匀。
加入鸡蛋搅拌均匀。
过筛加入低筋粉、泡打粉、盐搅拌至面粉无颗粒顺滑状。
苹果切薄片,加入面糊中搅拌均匀。
如有必要,将油轻刷涂模具(硅胶模具不用),将裹满面糊的苹果均匀平铺在模具中,在倒入剩余面糊。
表面撒上满满的杏仁片。
170° 烘烤45~50分钟,等待几分钟脱模。
奶香浓郁,满满杏仁片的苹果千层蛋糕,
不需要打发,操作十分简单。
直接吃,或者放入冰箱冷藏后在吃口感更好哦~
立马吃了2块
小贴士
判断是否烤好的标准:拿一根竹签插入,拔出竹签上不粘有粘粘的面糊就可以了。
把苹果做成蛋糕,让不爱吃苹果的小朋友统统爱上吃苹果。
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