就算会胖也要吃的甜品｜芋泥巴斯克芝士蛋糕

昨天小雪，福州降温了有点冷，越冷又越想吃点甜食，那来做个简单的芋泥巴斯克蛋糕解解馋吧！

用料  

就算会胖也要吃的甜品｜芋泥巴斯克芝士蛋糕的做法  

1. 芋头、紫薯蒸熟后加入淡奶油和细砂糖搅拌机搅拌均匀，然后装进铺好油纸的6存蛋糕模具里放冰箱冷藏。

2. 烤箱220度预热，把奶油芝士加淡奶油、细砂糖、力娇酒搅拌至顺滑

3. 再加入鸡蛋继续搅拌，最后筛入玉米淀粉

4. 把搅拌好的面糊过筛，倒入装有芋泥的模具里

5. 烤箱上下火200度烤30分钟

6. 烤好放凉送进冰箱过夜冷藏，第二天就可以吃啦！

小贴士

1.这款巴斯克是流心的，君度力娇酒是一瓶盖的量，没有可以不加，味道会有不同。
2.面糊一定要过筛，过筛后烤出来的蛋糕口感会比较细腻。
3.烤蛋糕时候如果觉得表面上色太深了，可以盖锡纸。