巴斯克芝士蛋糕[调皮][得意]【一学就会 0⃣️失败】

六一啦 晚上带娃去老家吃饭 需要来个蛋糕 增加一下仪式感👏 一早临时起意，说做就做🤹

用料  

巴斯克芝士蛋糕[调皮][得意]【一学就会 0⃣️失败】的做法  

1. 安佳 总统

2. 奶酪室温软化

3. 三个全蛋

4. 奶油冰箱取出 回温

5. 家里6寸磨具 没有找到用的八寸 铺好油纸

6. 奶酪软化到柔软状态 用铲子按压 无压力感

7. 加入白砂糖

8. 白砂糖与奶酪打发细腻

9. 全蛋液分三次加入 顺时针搅拌

10. 淡奶油也是分三次

11. 筛入面粉

12. 刮刀翻拌

13. 烤箱预热240度
    面糊过筛 我直接过筛到磨具里 这个蛋糕无敌好做 不娇气😋

14. 铲子来回翻 这样颗粒很快溶解顺滑

15. 很是细腻

16. 220度 上下火30分钟 注意观察表面颜色 酌情增减

17. 取出冷却后放入冰箱冷藏 我们只放了6个小时 味道超赞 满满的幸福感