搅一搅，拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕

当然，是为了消耗冰箱里的奶油奶酪🧀
也是，为了不错过这道网红甜品～
下午茶来一块，搭配一杯红茶或咖啡☕很赞哟～
（配方量为一个6寸圆模）

用料  

搅一搅，拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕的做法  

1. 先准备好材料

2. 奶油奶酪提前取出室温软化
   （隔热水软化也可）

3. 鸡蛋搅散，分次加入奶油奶酪中，搅拌均匀
   

4. 将淡奶油分2次加入到奶酪糊里，搅拌均匀

5. 将盐加入奶酪糊里搅拌均匀
   再将搅拌好的面糊过筛一遍

6. 先将油纸过一遍水，稍微沥干再铺进模具里，将面糊倒入模具里。
   选择长帝F42烤箱，220度烘烤25分钟
   （出炉震模的时候能够感觉到duang~）
   出炉2分钟后立刻回缩塌陷了
   出炉后放置室温，冷藏隔夜或几个小时后享用

7. 日光浴下的巴斯克～

8. 享用～

9. 享用～