超简单零基础抹茶红豆磅蛋糕
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用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 黄油 | 100克 |
| 蜜红豆 | 50 |
超简单零基础抹茶红豆磅蛋糕的做法
黄油提前软化 粉类材料称重混合 没有抹茶用袋泡的抹茶粉替代了 就是颜色没那么好看 味道还是抹茶味的
![超简单零基础抹茶红豆磅蛋糕的做法步骤图 第2张]( "超简单零基础抹茶红豆磅蛋糕的做法步骤图 第2张")
用打蛋器低速打发黄油 分两次加入细砂糖 充分打匀呈白色就好
![超简单零基础抹茶红豆磅蛋糕的做法步骤图 第3张]( "超简单零基础抹茶红豆磅蛋糕的做法步骤图 第3张")
全蛋液分四次加入黄油中 每次加入后充分打均匀
混合好的三粉筛入黄油混合液中搅拌均匀无颗粒状
加入蜜豆混合均匀
![超简单零基础抹茶红豆磅蛋糕的做法步骤图 第4张]( "超简单零基础抹茶红豆磅蛋糕的做法步骤图 第4张")
倒入模具，轻震抹平表面。烤箱180°预热 烤45分钟左右 取出晾凉 放入冷藏后口感更好
![超简单零基础抹茶红豆磅蛋糕的做法步骤图 第5张]( "超简单零基础抹茶红豆磅蛋糕的做法步骤图 第5张")
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