阿尔卑斯草莓马芬

用阿尔卑斯做到橘皮马芬效果还不错，乘胜追击，把那几颗草莓味的阿尔卑斯也拿来变成马芬。只可惜没有草莓也没有草莓酱草莓干之类的草莓制品。否则这草莓马芬可以显得货真价实一点。
草莓味的糖液带着淡淡的红色，把面糊也染成浅红色。烘烤将面糊表面灼成浅金色，只在爆裂的缝隙里若隐若现透出些许草莓的颜色，而糖果中的草莓味四下里飘散。看不到也吃不到草莓，它却分明提示着草莓的气息。

用料  

阿尔卑斯草莓马芬的做法  

1. 用料

2. 将阿尔卑斯去掉糖纸，放入热水中

3. 不断搅拌至完全溶化

4. 打入鸡蛋

5. 搅拌均匀

6. 倒入玉米油

7. 搅拌均匀

8. 低筋粉与泡打粉混合，筛入碗中

9. 拌成均匀面糊

10. 装入纸杯中，7分满

11. 放入烤箱，中层，上下火180度，烤约30分钟左右

12. 表面金黄，出炉

小贴士

奶糖完全溶化后需彻底冷却后再打入鸡蛋。
拌面糊时需以不规则方向翻拌，以防面糊起筋。