5分钟蛋糕(8寸无水无油苹果蛋糕)小朋友也可以做
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毛子的5分钟快手苹果蛋糕,据说是最符合战斗民族特性的蛋糕(Jiade) 是小时候的味道
用料
鸡蛋 | 4个 |
低筋面粉 | 1杯 |
细砂糖 | 1/3杯 |
小苏打 | 1茶匙 |
白醋 | 几滴 |
苹果去皮切小块 | 1个 |
肉桂粉 | 1茶匙 |
5分钟蛋糕(8寸无水无油苹果蛋糕)小朋友也可以做的做法
大碗擦干水份,打入鸡蛋,分两次加糖,打发至2倍大;小苏打加几滴白醋,加入到全蛋糊中,分3次加低筋面粉,低速打至无干粉;模具垫油纸,把蛋糕糊倒进去,再加入苹果+肉桂粉搅拌均匀,倒进蛋糕糊里,小心晃平整。
烤箱170度预热,烤45分钟,凉凉脱模。
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