不会挤爆的曲奇饼干

不知道大家在做曲奇的时候有没有这样的经历，那就是挤爆裱花袋😂这款曲奇也是看了其他美食博主的分享自己改动一下感觉很不错，记录下来可以试试看哦，味道不错很酥很软，甜度也刚好不是很腻

用料  

不会挤爆的曲奇饼干的做法  

1.        黄油160g切小块软化、大概30分钟左右（一定要软化成拿筷子一戳就能在表面很轻松的出来一个小洞那种）
           等待的期间把50g牛奶倒入奶锅中小火加入70g细砂糖搅拌，糖融化后放一旁备用。
           黄油软化好后，用打蛋器加入放凉的牛奶低速打匀，上图如酸奶状特别的顺滑

2. 筛入200克低筋粉，放入40g杏仁粉加2g盐（可不筛）用刮刀搅拌均匀

3. 面糊放入裱花袋挤成型

4. 烤箱预热上下火170度、放入中层烤20分钟，中途自己一定要看一下表面上色情况，根据烤箱的温度自行调整，千万不能烤过啦😄

5. 酥酥软软的曲奇就做好啦，热量太高不敢吃多，孩子也很喜欢

6. 这是我用的裱花嘴，大号的哦

小贴士

杏仁粉是必须要加的，要不然不好吃。