碎饼干杏仁脆饼
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之前嘴馋,买了饼干吃,可是吃吃就不爱吃了,做了雪花酥还有剩的,平时也爱吃各种烘焙类美食,于是自创这款饼干,太好吃了!分享给爱美食的你们!😘
用料
杏仁 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 30克 |
糖粉 | 30克 |
盐 | 5克 |
橄榄油 | 30克 |
饼干碎 | 110克 |
牛奶 | 60克 |
碎饼干杏仁脆饼的做法
我剩的儿童乐饼干,110克捣碎!
装入保鲜袋,用擀面杖擀碎备用。
将饼干碎、全蛋液、砂糖、低粉、盐巴、橄榄油(黄油也可以)牛奶混合搅拌均匀。
将托盘铺好油纸,将饼干混合物铺平托盘,一厘米左右厚,用切刀切开饼干大小,将杏仁铺平,进烤箱160°35分钟
烤好的饼干稍微凉一下切块,凉后即可吃啦!哈哈ヾノ≧∀≦)o特别好吃!
小贴士
根据个人喜好可添加坚果干果,饼干可以根据喜好,饼干混合物一定要干一些,方便造型,烤好的口感也会比较好,希望各位吃货大神喜欢这个作品。
就是一个废物利用的好点心💥✨🎉
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