曲奇（简单）
来源：菜肴屋 阅读：3.24W 次
觉得有些食谱需要的东西太多了，所以自己结合了一下
用料
| 黄油 | 40克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 糖粉 | 17克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
曲奇（简单）的做法
准备好材料
![曲奇（简单）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "曲奇（简单）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入糖粉打发至蓬松
![曲奇（简单）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "曲奇（简单）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
分两次加入蛋黄（每一次加入打均匀再加入下一次）
![曲奇（简单）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "曲奇（简单）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用筛子筛入低筋面粉
![曲奇（简单）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "曲奇（简单）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
由下往上翻拌，千万不要打圈圈那样
放进裱花袋
![曲奇（简单）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "曲奇（简单）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
挤进烤盘
![曲奇（简单）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "曲奇（简单）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
180度，上下火，中层，10分钟左右（每个烤箱都不一样哦，按照自己烤箱的“脾气”）
小贴士
以前听说只用蛋黄会更酥，这一次试了一下，好像是真的，剩下的蛋白可以拿来做蛋白糖，我首页里有哦
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