浓香超简单曲奇
来源:菜肴屋 阅读:2.22W 次
用料
黄油 | 克120 |
糖粉 | 克60 |
鸡蛋黄 | 个1 |
低筋面粉 | 克150 |
浓香超简单曲奇的做法
牛油室温软化打发两倍大,倒入糖粉搅拌均匀,加入蛋黄拌均匀,筛去低粉拌匀就可以装袋了。
挤花随意自己挑
没有挤花的话可以拍成长条方形放冷冻10分钟左右拿出来切方块
上下火145°烤4分钟左右调120度烤12分钟。火候根据饼的厚度跟自己烤箱判断调整
不知道怎么看的可以开140°在旁边观察,看到曲奇开始有点小动静,有点出油后开始变干马上就要转小火120°烤。
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