芝麻/香葱小饼🍪

材料简单
快手好吃😋
有点小时候的旺旺煎饼的感觉哦～

用料  

芝麻/香葱小饼🍪的做法  

1. 准备好所有东西，我做了方子的三倍，所以三个鸡蛋～
   （我用的土鸡蛋，比较小，所以你们要是用洋鸡蛋，那么就成比例增加其他东西～）

2. 鸡蛋打散加入糖搅拌均匀，加入油搅拌均匀

3. 筛入低筋面粉，来回“Z字”抽动搅拌均匀

4. 加入黑芝麻，搅拌

5. 搅拌好的面糊大概就是这样的状态👆🏻

6. 面糊倒入裱花袋中
   预热风炉170度，25分钟，用的是高比克风炉～

7. 裱花袋剪一个小口，然后像视频中一样挤成一个一个小⭕️，中间留有空隙～

8. 进炉烤！我用的是ukoeo高比克风炉！时间只是参考，因为每个人挤的大小不同！
   我还做了香葱味的，自己可以根据自己的喜好改变，举一反三～

9. 怎么样看烤没烤好呢？
   如果饼干中间颜色色外面一样的，这样的最好吃～
   如果有的中间还有点白，证明还没有烤好，下次再多烤一会～

10. 香葱味的就是把糖换成10g，芝麻换成葱5g，多加1.5g盐就可以～其他都不变的！做出来的是咸味的也很好吃～

11. 出炉，凉了立马装罐～开吃！

小贴士

⚠️挤的时候小心点，不要挤太大啦，因为面糊会流动！

⚠️出炉以后，凉了就立马装罐，不然就不脆咯！