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香葱芝士饼

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香葱芝士饼的做法步骤图,香葱芝士饼怎么做好吃

浓郁的芝士香加上淡淡的葱香,不经意间还有微微咸味火腿粒穿插其中,口感丰富,非常好吃。喜欢芝士的同学可以尝试做一下。

用料  

黄油 100g
鸡蛋 1个
糖粉 70g
3g
鸡精 3g
低筋面粉 210g
葱花 35g
马苏里拉芝士丝 40g
火腿粒 30g

香葱芝士饼的做法  

  1. 备齐所有材料(黄油室温软化,细葱切葱花)

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  2. 将黄油喝过筛后的糖粉用电动打蛋器打至呈淡黄色;

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  3. 将鸡蛋液分三次加入,鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一次;

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  4. 将过筛后的面粉加入,打至黄油和面粉融合,呈颗粒状;

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  5. 加入葱花、马苏里拉芝士和火腿粒;

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  6. 揉成面团后, 用手捏制成四方形;

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  7. 将面团冷冻至略硬,切片;

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  8. 烤箱160度预热,放入中层,15分钟烤制表面金黄即可;

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小贴士

1.切勿搅拌至葱花出水,易导致面粉起筋。
2.排列在烤盘上,留点间隙哦,饼干会略微膨胀的。

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