只需3种材料的草莓白巧饼干棒
来源:菜肴屋 阅读:2.22W 次
配方来自cook kafemaru:
模具尺寸:27×6×6cm(长条磅蛋糕模具)
用料
白巧克力 | 200克 |
饼干 | 120克 |
冻干草莓 | 6克 |
只需3种材料的草莓白巧饼干棒的做法
巧克力切小块,放入容器中,并隔热水(50°c)静置等待一会,融化白巧克力
等待白巧融化的同时可以来压碎饼干。推荐使用这种条状饼干
压碎到这种程度即可
这时候大部分巧克力开始融化,即可用刮刀搅拌,加速融化速度
模具内铺油纸,底部撒上冻干草莓碎
饼干碎倒入融化的白巧克力液中,用刮刀搅拌均匀
倒入模具,表面用刮刀压平压实,放入冰箱冷藏直到完全变硬为止
取出脱模切块即可
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