西兰花胡萝卜蛋饼🥞

家里剩的一周的胡萝卜和西兰花再不吃就要坏啦！营养又低卡的蛋饼做起来！！

用料  

西兰花胡萝卜蛋饼🥞的做法  

1. 将西兰花和胡萝卜洗好切好

2. 放在锅里煮一下  胡萝卜煮软了即可

3. 将胡萝卜和西兰花搅碎（因为我没有搅拌器所以切成丁了，尽量小一点），加入一勺盐和一勺蚝油搅拌

4. 将鸡蛋打碎后 倒入搅拌好的西兰花和胡萝卜里再搅拌均匀。
   热锅 刷油
   再放到热锅里摊开就好啦！～（要开大火方便鸡蛋成型）
   沿这边卷起来 美味的蛋饼就做好啦！

5. 切成小段 摆盘就大功告成啦！