只需4种材料免烤的巧克力蛋糕
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转载并翻译自Cook Kafemaru频道
原视频地址；
配方需要15cm的方形蛋糕模一个
消耗巧克力！
用料
| 消化饼干 | 100克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 黑巧克力 | 200克 |
| 淡奶油 | 150克 |
| 可可粉（可省略） | 适量 |
只需4种材料免烤的巧克力蛋糕的做法
消化饼干放入密封袋中，用擀面杖先敲碎，再来回擀压，擀成饼干屑。如果你有手持搅拌机也可以用手持搅拌机打成饼干碎。
![只需4种材料免烤的巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张]( "只需4种材料免烤的巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张")
倒入牛奶
![只需4种材料免烤的巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张]( "只需4种材料免烤的巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张")
封好封口，用手隔着密封袋揉搓，至饼干屑可以抱团即可
![只需4种材料免烤的巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张]( "只需4种材料免烤的巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张")
模具底层铺油纸，把饼干屑倒入模具中，饼干屑表面覆盖一层油纸，用杯子底部隔着油纸把饼干屑压平压实
![只需4种材料免烤的巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张]( "只需4种材料免烤的巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张")
放入冰箱冷冻
![只需4种材料免烤的巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张]( "只需4种材料免烤的巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张")
巧克力切小块，放入盆中隔热水融化变成巧克力液。等到大部分巧克力豆开始融化即可用刮刀画圈搅拌加速融化速度
![只需4种材料免烤的巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张]( "只需4种材料免烤的巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张")
加入淡奶油，继续画圈搅拌均匀
![只需4种材料免烤的巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张]( "只需4种材料免烤的巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张")
倒入模具，表面尽可能抹平整，放入冰箱冷藏
![只需4种材料免烤的巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第9张]( "只需4种材料免烤的巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第9张")
冷藏好后取出脱模，表面撒可可粉即可食用
![只需4种材料免烤的巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第10张]( "只需4种材料免烤的巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第10张")
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