苹果司康发酵饼干—宝宝辅食零食、孕妇哺乳期都可以吃

用酵母代替泡打粉，只需要花一点发酵时间就行，健康安全，很适合宝宝和特殊时期的妈妈们。外酥内软，带有熟苹果的香和酸甜味道，低糖低油，和往常一样给出两个配方，让宝宝和妈妈都能吃~
适合咀嚼力较好、对本文食材不过敏的宝宝

用料  

苹果司康发酵饼干—宝宝辅食零食、孕妇哺乳期都可以吃的做法  

1. 面粉中加入淀粉、糖、酵母。

2. 把粉类混合均匀。

3. 将苹果切小粒，如果是大人吃可以切大点。

4. 在粉中加入油、牛奶、苹果粒。

5. 将食材用刮刀拌匀成团。

6. 取25g左右的一个面团揉圆，如果有多的可以分一点到其他面团里，我分出了10个面团。

7. 将面团压扁，大约0.5cm厚。

8. 放在温暖处发酵变大一点，我的发了1个小时左右。
   
   放入预热好的烤箱，160度烤20分钟，表面微变色就行了。

9. 外酥内软十分好吃！

10. 内部松软，一点也不输给用泡打粉做的哦~

小贴士

不标注宝宝年龄是因为各个年龄段宝宝咀嚼能力都不同，比如1岁的宝宝，有的能吃大人的饭，有的还只能吃软的食物，所以以后我不再写年龄，只用无咀嚼力、能咀嚼、咀嚼力较好、咀嚼力很好区分，请妈妈按宝宝实际情况来选择制作。

大人版配方：

普通面粉80g

玉米淀粉20g

牛奶50g

糖15g

酵母1.5g

玉米油15g

去皮的苹果100g

适合对本文食材不过敏的孕妇、哺乳期、想吃本款的妈妈们