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快乐曲奇

来源:菜肴屋 阅读:2.48W 次
快乐曲奇的做法步骤图,快乐曲奇怎么做好吃

两盘的量

用料  

黄油 70克
糖粉(细砂糖也不是不行) 40克
牛奶 30克
低筋面粉 100克

快乐曲奇的做法  

  1. 黄油+糖:混合均匀
    (黄油要先软化,手指按压能明显压下去就OK)

    快乐曲奇的做法步骤图,快乐曲奇怎么做好吃 第2张
  2. +牛奶:分三批加入,打蛋器打发,混合均匀,直到发白如下图(可能有色差)

    快乐曲奇的做法步骤图,快乐曲奇怎么做好吃 第3张
  3. +面粉:混合均匀

    快乐曲奇的做法步骤图,快乐曲奇怎么做好吃 第4张
  4. 裱花袋挤(OS:挤这个好累哦)
    烤箱160度18分钟(仅供参考,看着颜色好了就可以了)

    快乐曲奇的做法步骤图,快乐曲奇怎么做好吃 第5张

小贴士

五个齿的裱花袋弄出来是真的丑🌚

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