中峇鲁浆糕

浆与糕同时烤制，出品浑然一体。

用料  

中峇鲁浆糕的做法  

1. 黄油蛋黄浆。分别打发黄油和鸡蛋，中间各加入一半白糖，混合黄油和鸡蛋，加入低粉，搅拌均匀，倒入模具。

2. 巧克力蛋糕。打发蛋清，中间加入白糖。混合蛋黄、可可粉和牛奶，再加入低粉，搅拌均匀。混合蛋清和蛋黄浆，搅拌均匀后倒入模具。

3. 烘烤。水浴法120度60分钟。出炉放凉，倒扣入盘。