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少女心爆棚的🌸原味花环曲奇饼干🍪太好看啦

来源:菜肴屋 阅读:2.56W 次
少女心爆棚的🌸原味花环曲奇饼干🍪太好看啦的做法步骤图

用料  

黄油 100克
糖粉 55克
低筋面粉 150克
巧克力 100克
坚果 适量
淡奶油 70克

少女心爆棚的🌸原味花环曲奇饼干🍪太好看啦的做法  

  1. 准备好材料

    少女心爆棚的🌸原味花环曲奇饼干🍪太好看啦的做法步骤图 第2张
  2. 黄油室温软化加入糖

    少女心爆棚的🌸原味花环曲奇饼干🍪太好看啦的做法步骤图 第3张
  3. 打至发白呈现羽毛絮状即可

    少女心爆棚的🌸原味花环曲奇饼干🍪太好看啦的做法步骤图 第4张
  4. 淡奶油少量多次加入

    少女心爆棚的🌸原味花环曲奇饼干🍪太好看啦的做法步骤图 第5张
  5. 混合好的状态

    少女心爆棚的🌸原味花环曲奇饼干🍪太好看啦的做法步骤图 第6张
  6. 加入过筛低粉,混合均匀成面团

    少女心爆棚的🌸原味花环曲奇饼干🍪太好看啦的做法步骤图 第7张
  7. 准备一个八齿的大号裱花嘴

    少女心爆棚的🌸原味花环曲奇饼干🍪太好看啦的做法步骤图 第8张
  8. 裱花袋放入少量面团

    少女心爆棚的🌸原味花环曲奇饼干🍪太好看啦的做法步骤图 第9张
  9. 挤出圆形,入烤箱160度烤15-20分钟

    少女心爆棚的🌸原味花环曲奇饼干🍪太好看啦的做法步骤图 第10张
  10. 巧克力豆隔热水融化

    少女心爆棚的🌸原味花环曲奇饼干🍪太好看啦的做法步骤图 第11张
  11. 烤熟的曲奇饼干蘸上一点巧克力在放上自己喜欢的坚果即可

    少女心爆棚的🌸原味花环曲奇饼干🍪太好看啦的做法步骤图 第12张

小贴士

融化巧克力的热水温度控制在70-80度左右,可以用勺子搅拌一下,加速巧克力融化。
淋巧克力的时候,可以垫一张油纸或者将曲奇饼干放在网架上在淋巧克力。
冰箱里拿出来的淡奶油不可以直接用,必须要回温以后才可以用,可以可以防止混合奶油的时候油水分离

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