红薯版玛格丽特小饼干

因为红薯吃不完～所以把蛋黄换成了红薯。做了两趟，一趟是蛋黄，一趟是红薯。

用料  

红薯版玛格丽特小饼干的做法  

1. 黄油软化后加入糖粉和盐打发。

2. 然后加入面粉，淀粉，和红薯泥碎。因为这个配方我减了黄油，所以面团会干，粘不起来，加点水或者牛奶就ok了

3. 面团冷藏一小时，然后做成大小一样的面团，然后用拇指压出裂痕。

4. 烤箱预热180度5分钟，烤制15-20分钟。

5. 完成出炉

小贴士

这个版本我减了糖和黄油，所以喜欢甜的，可以再多加糖粉。