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南瓜籽花生碎葡萄干饼干

来源:菜肴屋 阅读:7.28K 次
南瓜籽花生碎葡萄干饼干的做法步骤图

用料  

黄油 30克
糖粉 40克
0.2克
鸡蛋 15克
小苏打 0.5克
低筋面 53克
南瓜籽仁 25克
花生碎 30克
葡萄干 30克

南瓜籽花生碎葡萄干饼干的做法  

  1. 黄油(提前软化)+糖粉+盐
    打匀(无需打发,搅匀即可)

  2. 加入蛋液打匀后
    加入小苏打拌匀

  3. 加入低筋面,果干拌匀

    南瓜籽花生碎葡萄干饼干的做法步骤图 第2张
  4. 整形成(摔成)14*4.5的小长方形
    (或用U形模具整形都可以)
    (厚度是2.5)

    南瓜籽花生碎葡萄干饼干的做法步骤图 第3张
  5. 烘焙油纸包好冷冻
    (大约半小时到1小时)
    (也可以长时间冷冻,以后随用随切)

    南瓜籽花生碎葡萄干饼干的做法步骤图 第4张
  6. 冻硬后切块(1小时)
    (如果是冻了好久的,需要解冻在切)
    切成0.5厘米厚片

    南瓜籽花生碎葡萄干饼干的做法步骤图 第5张
  7. 风炉140度烤20分钟
    平炉上火150  下火140 烤20分钟

    南瓜籽花生碎葡萄干饼干的做法步骤图 第6张
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