榴莲曲奇
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用料
| 无盐黄油（伊斯尼） | 80克 |
| 低筋面粉（日清） | 110克 |
| 糖粉（太古） | 30克 |
| 盐 | 1克 |
| 榴莲肉 | 60克 |
榴莲曲奇的做法
将60克榴莲肉打成榴莲泥
![榴莲曲奇的做法步骤图，榴莲曲奇怎么做好吃 第2张]( "榴莲曲奇的做法步骤图，榴莲曲奇怎么做好吃 第2张")
烤箱预热180度
将软化好的黄油+糖粉+盐一起混合均匀
![榴莲曲奇的做法步骤图，榴莲曲奇怎么做好吃 第3张]( "榴莲曲奇的做法步骤图，榴莲曲奇怎么做好吃 第3张")
电动打蛋器开高速打发黄油，至颜色发白，体积变大（大约5分钟）
![榴莲曲奇的做法步骤图，榴莲曲奇怎么做好吃 第4张]( "榴莲曲奇的做法步骤图，榴莲曲奇怎么做好吃 第4张")
加入榴莲泥打发均匀（大约1分钟）
![榴莲曲奇的做法步骤图，榴莲曲奇怎么做好吃 第5张]( "榴莲曲奇的做法步骤图，榴莲曲奇怎么做好吃 第5张")
加入过筛好的低粉翻压均匀
![榴莲曲奇的做法步骤图，榴莲曲奇怎么做好吃 第6张]( "榴莲曲奇的做法步骤图，榴莲曲奇怎么做好吃 第6张")
装入裱花袋挤出曲奇花型（裱花嘴：三能7141）
![榴莲曲奇的做法步骤图，榴莲曲奇怎么做好吃 第7张]( "榴莲曲奇的做法步骤图，榴莲曲奇怎么做好吃 第7张")
入预热好的烤箱调到165度烤上色（约20~25分钟，烤箱温度自家磨合，观察上色情况）
![榴莲曲奇的做法步骤图，榴莲曲奇怎么做好吃 第8张]( "榴莲曲奇的做法步骤图，榴莲曲奇怎么做好吃 第8张")
烤好后取出，放在晾架上晾凉
![榴莲曲奇的做法步骤图，榴莲曲奇怎么做好吃 第9张]( "榴莲曲奇的做法步骤图，榴莲曲奇怎么做好吃 第9张")
小贴士
低粉最好过筛三次
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