新品溶豆
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因为宝宝爱吃特意做的,失败了很多次,但也算是成功了
用料
柠檬汁 | 5滴 |
细砂糖 | 5克 |
酸奶5 | 克 |
奶粉 | 25克 |
玉米淀粉 | 12克 |
蛋白 | 2个 |
火龙果汁30克 | |
新品溶豆的做法
准备好所有东西,蛋清蛋黄分离
柠檬汁,幼砂糖,玉米淀粉
分三次加糖
高速中速低速打发蛋白,硬性发泡
把火龙果汁酸奶奶粉淀粉混匀加入
伴匀
挤好,烤一个小时
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