抹茶巧克力豆软曲奇

【改良版 适合个人习惯的方子】个头够大吃起来很有满足感，口感松软细腻，少糖配方，在保证口感的同时不会甜度过高。

用料  

抹茶巧克力豆软曲奇的做法  

1. 黄油软化后，分次加入白砂糖，打发至变白膨胀。

2. 加入1个鸡蛋，继续打发至蛋液和黄油完全融合。

3. 低粉、抹茶粉、泡打粉混合过筛加入黄油糊中。

4. 加入一小撮盐，搅拌至无干粉。

5. 加入巧克力豆，搅拌均匀。

6. 分成20g一个的小团子，团圆后略压扁，放入烤盘。

7. 170度12分钟，共可做22个左右。（海氏CY40）

小贴士

烘烤时注意观察，避免上色严重影响外观。