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巧克力夹心软曲奇

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巧克力夹心软曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

明天有好多小朋友来家里做客,想给他们喂饱,于是有了这款饼干的诞生。

用料  

中筋面粉 110克
黄油 65克
可可粉 25克
细砂糖 50克
1克
全蛋液 50g左右都可以
红糖 10克
小苏打 2克
耐高温巧克力 适量
香草精 两滴(可不放)
小巧克力币 16个(不做夹心的可不要)

巧克力夹心软曲奇的做法  

  1. 黄油隔水融化成液体,加入红糖砂糖,搅拌均匀

    巧克力夹心软曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 拌匀后的样子

    巧克力夹心软曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入鸡蛋搅拌均匀(忽略我的两个鸡蛋,我翻倍做的),加入香草精拌均

    巧克力夹心软曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 筛入可可粉

    巧克力夹心软曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 筛入中筋面粉,拌匀,我忘了拍拌匀后的面团(混合面团的时候我就好想啃两口面团,太香太香了)

    巧克力夹心软曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 揪一块面团,大概16~17克左右,搓圆

    巧克力夹心软曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 按一个窝,放入巧克力币,包好,搓圆(不做夹心的忽略这一步,直接跳下一步)

    巧克力夹心软曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 拍扁一些

    巧克力夹心软曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 全部做好后,按上耐高温巧克力豆。烤箱预热180度12分钟

    巧克力夹心软曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 出炉

    巧克力夹心软曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 出炉

    巧克力夹心软曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 没有夹心的成品

    巧克力夹心软曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 有夹心的成品

    巧克力夹心软曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 晾凉密封起来,等小朋友来家里吃吃吃

    巧克力夹心软曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
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