南瓜杏仁饼干
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一款小清新的饼干,南瓜和杏仁完美结合,清新爽口又不甜腻,颜色也非常漂亮!
用料
低筋面粉 | 50克 |
无盐黄油(室温) | 45克 |
糖粉 | 45克 |
杏仁粉 | 50克 |
熟南瓜泥 | 30克 |
泡打粉 | 2克 |
南瓜子(装饰,可不用) | 少许 |
南瓜杏仁饼干的做法
烤盘垫烤纸
烤箱预热至175度黄油和糖粉混合均匀,加入南瓜泥,混合均匀
筛入低粉和泡打粉,加入杏仁粉,混合均匀成一个面团
用保鲜膜包住放冰箱冷藏至少30分钟
把面团分成18g一个的小面团,大概12个饼干,把小面团按成饼干形状,入烤箱烘烤20分钟(请根据自家烤箱调节)
小贴士
饼干的大小自己定就可以,我这个只是参考!装饰也可以根据自己喜好来做!
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